Cerveza Guayacán

Guayacán es la primera y única cerveza del Valle de Elqui.
Catalizador
Catalizado por
Broota Ventures
Chile
Comidas y Bebidas
Recaudado
CLP$ 68.000.000
100.00%
CLP$ 68.000.000
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Qué problema resuelve


Cerveza Guayacan resuelve el problema de abastecer la demanda de cervezas premium en el mercado Chileno. Este es un segmento que ha crecido explosivamente en los ultimos años y Guayacan ha logrado posicionarse como una de las marcas relevantes del mercado. Asi mismo resuelve el gran problema que tiene el pueblo de Diaguitas en el ámbito turísitico, conviriténdose en el mayor atractivo turístico de nuestro pueblo y el causante del 90% del turismo circulante de la zona.

Descripción del servicio


Inicios: Cervecera Guayacán SpA inicia sus operaciones a fines el año 2009, realizando las primeras ventas en Enero 2010. La capacidad de producción inicial era de 3.200 litros mensuales. El crecimiento desde entonces ha sido de manera exponencial alcanzando distribución entre la I región y la RM. Productos: Nuestro portafolio de productos consta de 5 Cervezas constantes que se distribuyen en todos los canales de venta, mas 1 cerveza estacional (que va cambiando) y que se vende solo en nuestra planta de producción en Diaguitas. Todas nuestras cervezas son elaboradas con agua del Valle de Elqui, directo desde la fuente y sin ningun tipo de tratamiento para la producción. Canales de Distribución: Hoy en dia nuestros productos se venden en el canal On Trade (bares y restoranes principalmente) desde Antofagasta hasta Santiago y en el canal Off Trade (retail) entre las regiones I y RM. Además tenemos la particularidad de tener como punto de venta nuestra propia planta de producción, debido a la gran cantidad de turistas que visitan el Valle de Elqui y que pasan a conocer el proceso de elaboración de la cerveza. Exportación: Si bien esta área la estamos recién desarrollando, somos una de las pocas cervecerias en Chile que han logrado llegar a algun mercado internacional. El año 2012 hicimos nuestra primera exportación a Brasil, Sao Paulo y ya estamos en conversaciones con clientes en Perú, Colombia y EE.UU para seguir ampliando los mercados internacionales. Eventos: Paralelamente a las ventas en estos canales de distribución, estamos constantemente participando en eventos cerveceros que nos permiten vender altas cantidades de litros a granel (schop) y al mismo tiempo hacer presencia de marca en distintas ciudades de Chile. Además de esto, hemos participado en Ferias Internacionales como la SIAL en Paris (a través de Prochile) y organizamos eventos propios para crear marca y dar a conocer nuestros productos. Premios: Hemos participado en distintos concursos internacionales y ya llevamos 5 medallas a nuestro haber (2 en Australia, 1 en Brasil y 2 en Chile) que avalan la calidad de nuestros productos y la seriedad con que abordamos este negocio. Nosotros: Somos un equipo joven, innovador y con mucha motivación por lo que esperamos poder seguir con las tasas de crecimiento que llevamos hasta hoy en dia para expandir nuestra distribución y paralelamente seguir aportando al turismo y desarrollo de la IV región. Todos los socios somos profesionales de distintas áreas y con distintas capacidades, pero que tenemos la misma visión exitosa de este negocio.

Equipo


Resumen histórico e hitos


  • Inicios: Cervecera Guayacán Ltda inicia sus operaciones a fines el año 2009, realizando las primeras ventas en Enero 2010. La capacidad de producción inicial era de 3.200 litros mensuales. El crecimiento desde entonces ha sido de manera exponencial alcanzando distribución entre la I región y la RM
  • Productos: Nuestro portafolio de productos consta de 4 Cervezas constantes que se distribuyen en todos los canales de venta, mas 1 cerveza estacional (que va cambiando) y que se vende solo en nuestra planta de producción en Diaguitas. Todas nuestras cervezas son elaboradas con agua del Valle de Elqui, directo desde la fuente y sin ningun tipo de tratamiento para la producción.
  • Canales de Distribución: Hoy en dia nuestros productos se venden en el canal On Trade (bares y restoranes principalmente) desde Antofagasta hasta Santiago y en el canal Off Trade (retail) entre las regiones I y IV. Además tenemos la particularidad de tener como punto de venta nuestra propia planta de producción, debido a la gran cantidad de turistas que visitan el Valle de Elqui y que pasan a conocer el proceso de elaboración de la cerveza.
  • Exportación: Si bien esta área la estamos recién desarrollando, somos una de las pocas cervecerias en Chile que han logrado llegar a algun mercado internacional. El año 2012 hicimos nuestra primera exportación a Brasil, Sao Paulo y ya estamos en conversaciones con clientes en Perú, Colombia y EE.UU para seguir ampliando los mercados internacionales.
  • Eventos: Paralelamente a las ventas en estos canales de distribución, estamos constantemente participando en eventos cerveceros que nos permiten vender altas cantidades de litros a granel (schop) y al mismo tiempo hacer presencia de marca en distintas ciudades de Chile. Además de esto, hemos participado en Ferias Internacionales como la SIAL en Paris (a través de Prochile) y organizamos eventos propios para crear marca y dar a conocer nuestros productos.
  • Premios: Hemos participado en distintos concursos internacionales y ya llevamos 5 medallas a nuestro haber (2 en Australia, 1 en Brasil y 2 en Chile) que avalan la calidad de nuestros productos y la seriedad con que abordamos este negocio.
  • Nosotros: Somos un equipo joven, innovador y con mucha motivación por lo que esperamos poder seguir con las tasas de crecimiento que llevamos hasta hoy en dia para expandir nuestra distribución y paralelamente seguir aportando al turismo y desarrollo de la IV región. Todos los socios somos profesionales de distintas áreas y con distintas capacidades, pero que tenemos la misma visión exitosa de este negocio.