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Cáscara Foods

Chile Santiago, Chile
Comidas y Bebidas
Patrocinado por Broota Patrocinado por
Broota
CLP$ 300.000.000 Monto a financiar
100.00% Financiado
0 Días restantes
Campaña Finalizada
Recaudado
CLP$ 400.000.000
de CLP$ 300.000.000
Transformamos el desperdicio de alimentos en oportunidades para crear nuevos alimentos buenos para las personas y el planeta.
https://www.cascarafoods.com/

Video de la campaña

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Toda la información vertida en este perfil es proporcionada y de exclusiva responsabilidad de los gestores de este proyecto.

Inversionistas de la Ronda

Co-Fundador Poliglota.org

Chief Commercial Officer 

Más de 12 años vinculado al ecosistema del emprendimiento e innovación en Chile. Soy un creyente de que el emprendimiento e innovación son el motor del cambio y nuevo impulso económico para el país. Mi experiencia se ha centrado en la búsqueda, evaluación y selección de proyectos, tanto técnicamente como financiera, y también su posterior acompañamiento a la postulación a distintas fuentes de financiamiento (públicas y privadas). Desarrollando así fuertes capacidades de análisis cuantitativo y cualitativo, y también sobre modelos de negocios y nuevas tendencias industriales.

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Equipo

Fundadores y Co-fundadores

CEO
Co-Fundador
100% Dedicación mensual
Ingeniero Comercial, Máster en Innovación y Diseño UAI. Docente y Magíster UC en Diseño Avanzado, especializado en Food Design.
CMO
Co-Fundador
100% Dedicación mensual
Ingeniero Comercial, Máster en Innovación y Diseño UAI. Especializado en Marketing digital & Growth Marketing.

Equipo

Diseñadora Senior
Miembro del equipo
100% Dedicación mensual
Diseñadora integral INBA (México). Docente y Magíster en Diseño Avanzado UC.
Jefa de Planta
Miembro del equipo
100% Dedicación mensual
Tecnóloga en Alimentos con +12 años de experiencia en calidad alimentaria y gestión de operaciones.
KAM Retail
Miembro del equipo
100% Dedicación mensual
Ingeniero Comercial, Máster en Gestión Comercial UAI. Más de 5 años de experiencia en Retail y Mercado Farma.

Asesores

Asesor Comercial
Director comercial con +15 años de experiencia en Retail Farma y Logística. Ex Johnson & Johnson, Medline y BSN Medical.
Asesor
Ingeniero Comercial Máster en Emprendimiento UAI. + 5 años de experiencia como consultor externo en operaciones y estrategia corporativa.

Resumen histórico e hitos del emprendimiento

Cáscara Foods nace de una visión compartida de los fundadores por crear un sistema alimentario más consciente y sostenible. 

Creemos que la industria de alimentos es clave para la sostenibilidad del planeta y el Upcycling es la respuesta a uno de los problemas más graves de la industria: el desperdicio de alimentos.


En la búsqueda por impactar el mundo, comenzamos una investigación el año 2017 analizando el desperdicio de alimentos a nivel industrial en Chile. Luego de analizar más de 10 industrias diferentes, lanzamos nuestros primeros prototipos al mercado en 2018. Hoy, estos primeros esfuerzos y más de 4 años de trabajo juntos nos han llevado a rescatar más de 180 toneladas de alimentos.


Algunos hitos que dan cuenta de nuestra historia:


Negocio

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Fuerza del negocio

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Financiamiento

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Inversionistas

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Advertencia de inversión

Invertir en emprendimientos en etapas tempranas del negocio involucra riesgos, que incluyen pérdida de la inversión, falta de liquidez y dividendos, y posibilidades de dilución, y debería ser hecho como parte de la diversificación de un portafolio. Por favor haz click a aquí para conocer la totalidad de los riesgos.

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